Esta receta de bizcocho es infalible, saldrá esponjoso y muy sabroso. Es un buen sustituto de la bollería industrial si tienes que cuidar tu coresterol pero el café te pide un compañero dulce. Puedes tener merienda para toda la semana. Una vez frío, córtalo en trozos y consérvalo en un tupper hermético.
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Estos panecillos resultones están riquísimos con mermelada de albaricoque, pero se pueden combinar con lo que quieras, dulce o salado. No necesitarás horno.
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Resulta curioso que una masa tan extraordinaria y polifacética en la cocina la inventara un pintor que en sus años más humildes tuvo que trabajar de pastelero, el francés Le Lorrain.
Gracias a su ingenio, y con pocos ingredientes, podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para los amantes del hojaldre.
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Estas galletas crujientes y con pepitas de chocolate son ideales tanto para mojarlas en un vaso de leche como para servirlas recién hechas como postre junto a una bola de helado.
Las amargas y saborías berenjenas se camuflan en un plato riquísimo. Le encantará a aquellos a los que no les guste esta verdura. Mi marido da fe de ello.
La primera vez que probé este postre fue en casa de unos amigos y me sorprendió la deliciosa combinación que hacen el crujiente crumble y la manzana cocinada.
Es un postre que transmite sensación hogareña, ideal para disfrutarlo en las tardes de otoño e invierno que, además, es temporada de recolección de manzanas.
