El atún queda riquísimo especialmente con esta receta típica de Cádiz. Como es habitual, cada uno se hace con su propia versión de los platos tradicionales, y esta es la de mi madre, que le añade tomate y no incluye pimentón, pero el resultado es igualmente exquisito. Es una receta económica, fácil y rápida de preparar. Animaros a probadla y os encantará.
Categoría: Recetas de Pescados y Mariscos
Wraps de cangrejo. Cena rápida y fácil
Gulas a lo pobre
Son un aperitivo rápido, fácil y muy económico. También son ideales para una cena rápida y poco pesada. Es una de las primeras recetas que aprendí a preparar, me la enseñó con cariño cuando era pequeño una buena amiga de la familia.
Como producto principal y único utilizaremos palitos de surimi. Aunque por sí solos son un producto un poco insulso, en esta receta potenciamos su sabor y le damos un toque picante.