{"id":364,"date":"2015-11-27T08:00:34","date_gmt":"2015-11-27T07:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quesoyarandanos.com\/?p=364"},"modified":"2024-04-08T08:25:28","modified_gmt":"2024-04-08T07:25:28","slug":"crumble-de-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/recetas\/recetas-de-postres\/crumble-de-manzana\/","title":{"rendered":"Crumble de manzana"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-483\" src=\"http:\/\/www.quesoyarandanos.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-776x1024.jpg\" alt=\"Crumble-de-manzana-00\" width=\"776\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-776x1024.jpg 776w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-1164x1536.jpg 1164w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-227x300.jpg 227w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-768x1013.jpg 768w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-600x792.jpg 600w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00-1200x1583.jpg 1200w, https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Crumble-de-manzana-00.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La primera vez que prob\u00e9 este postre fue en casa de unos amigos y me sorprendi\u00f3 \u00a0la deliciosa combinaci\u00f3n que hacen el crujiente crumble y la manzana cocinada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es un postre que transmite sensaci\u00f3n hogare\u00f1a, ideal para disfrutarlo en las tardes de oto\u00f1o e invierno\u00a0que, adem\u00e1s, es temporada de recolecci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.quesoyarandanos.com\/tag\/manzanas\/\">manzanas<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes (para 4 personas):<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>4 manzanas medianas<\/li>\n<li>150 g de harina<\/li>\n<li>1 ramita de canela o una cucharadita de canela en polvo<\/li>\n<li>Unas gotitas de esencia de vainilla<\/li>\n<li>3 cucharadas de az\u00facar moreno<\/li>\n<li>3 cucharadas de az\u00facar blanco<\/li>\n<li>100 g de mantequilla<\/li>\n<li>Helado de vainilla (para acompa\u00f1ar)<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos o\u00a0cubos. \u00a0Los ponemos en una olla peque\u00f1a y le a\u00f1adimos el az\u00facar moreno y la canela. Las cubrimos con agua y las ponemos a fuego medio hasta que est\u00e9n blanditas, pero no rotas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un cuenco ponemos la harina, el az\u00facar blanco y la mantequilla en pomada (podemos meterla unos segundos en el microondas para que se ablande y sea m\u00e1s manejable). Mezclamos con la mano formando una especie de migas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Encendemos el horno a 180 grados por arriba y por abajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando las manzanas est\u00e9n cocidas, las escurrimos (oler\u00e1 tan bien que nos dar\u00e1 pena tirar ese agua aromatizada&#8230;), dejamos que se enfr\u00eden un poco, y las ponemos en una fuente\u00a0apta para horno. Las cubrimos con la mezcla de harina\u00a0y metemos en el horno hasta que est\u00e9 dorado, unos 12-15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acompa\u00f1amos con una bola de helado de vainilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La primera vez que prob\u00e9 este postre fue en casa de unos amigos y me sorprendi\u00f3 \u00a0la deliciosa combinaci\u00f3n que hacen el crujiente crumble y la manzana cocinada. Es un postre que transmite sensaci\u00f3n hogare\u00f1a, ideal para disfrutarlo en las tardes de oto\u00f1o e invierno\u00a0que, adem\u00e1s, es temporada de recolecci\u00f3n de manzanas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[103,159,71,102,104],"class_list":["post-364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-postres","tag-canela","tag-crumble","tag-horno","tag-manzana","tag-vainilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=364"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":719,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/364\/revisions\/719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}