{"id":663,"date":"2016-01-26T08:00:47","date_gmt":"2016-01-26T07:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quesoyarandanos.com\/?p=663"},"modified":"2024-04-08T08:25:28","modified_gmt":"2024-04-08T07:25:28","slug":"ensalada-caprese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/recetas\/recetas-de-ensaladas\/ensalada-caprese\/","title":{"rendered":"Sencilla ensalada Caprese"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La ensalada Caprese es una sencilla y cl\u00e1sica receta de cocina italiana. Aunque es muy f\u00e1cil y ligera de preparar, est\u00e1 deliciosa si utilizamos ingredientes de calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes (para 2 personas):<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 tomates de ensalada<\/li>\n<li>200 gramos de mozzarella de b\u00fafala<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Hojas de albahaca<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n:<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comenzamos lavando y secando los tomates y la albahaca. Cortamos los tomates y el queso mozzarella en rodajas de 5mm de grosor aproximadamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora preparamos el ali\u00f1o. Echamos en un vaso de la batidora unas hojas de albahaca (reservamos algunas), el aceite de oliva, la sal y los trituramos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre el plato o fuente que vayamos a utilizar vamos intercalando rodajas de tomate y de queso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sobre ellos echamos el ali\u00f1o que hemos preparado y molemos un poco de pimienta negra. Terminamos el plato decorando con algunas hojas de albahaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ensalada Caprese es una sencilla y cl\u00e1sica receta de cocina italiana. Aunque es muy f\u00e1cil y ligera de preparar, est\u00e1 deliciosa si utilizamos ingredientes de calidad.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":673,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[144,142,72,143],"class_list":["post-663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-ensaladas","tag-albahaca","tag-mozzarella","tag-queso","tag-tomate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=663"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1230,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions\/1230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/danielgilmora.com\/quesoyarandanos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}